-
Υγεία της σανίδας κοπής
Σύμφωνα με την έκθεση του Οργανισμού Υγείας των Ηνωμένων Εθνών, οι καρκινογόνοι παράγοντες στην σανίδα κοπής είναι κυρίως διάφορα βακτήρια που προκαλούνται από την αλλοίωση των υπολειμμάτων τροφίμων, όπως το Escherchia coli, ο σταφυλόκοκκος, το N. gonorrhoeae κ.λπ. Ειδικά η αφλατοξίνη, η οποία θεωρείται ως...Διαβάστε περισσότερα -
Νέο υλικό - Ξύλινη σανίδα κοπής από ίνες ξύλου
Οι ίνες ξύλου είναι ένας νέος τύπος αναγεννημένων ινών κυτταρίνης, ο οποίος γίνεται πλέον δημοφιλής σε όλο τον κόσμο, ειδικά στις Ηνωμένες Πολιτείες, τον Καναδά και την Ευρώπη. Η έννοια των ινών ξύλου είναι η χαμηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα και η προστασία του περιβάλλοντος. Είναι φυσικό, άνετο, αντιβακτηριακό και απολυμαντικό. Το ξύλο...Διαβάστε περισσότερα